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2007.02.19
ざくろ酒の作り方
ざくろ酒を仕込みました。
ざくろは、いつもどおり市で買ってきました。
１個１００円（＾＾）
ざくろ酒では、中の果実だけを使います。
パカッと割ってみました。
見るからにすっぱそう（＞＊＜）
昔、向かいの家にざくろの木があって、
そこから落ちた実を、コッソリ食べたことを思い出しました。
あのときも、すっぱかったなぁ。
さて、今回のざくろ酒のレシピはこちら。
・ビン
・ざくろ １個 ※果実のみで約１８０ｇ
・ホワイトリカー ６００ｍｌ ※３５°以上のもの
・氷砂糖 ８０ｇ
まずは、いつもどおりビンを消毒。
詳しくはこちら → 金柑酒の作り方
続いて、ざくろの果実だけを取り出します。
ぷちぷちぷち・・・
細かい仕事だー
大雑把な私には不向きです（＾＾；
こおいう仕事はカンタが得意なので、彼にすべてお任せ。
真面目な性格なのか、きっちり仕事してくれます。
あとは簡単です。
ビンへ氷砂糖を入れて、
ざくろの実と、ホワイトリカーを入れます。
できあがりー！
２ヵ月後から飲めます。
ざくろの果実は、３ヶ月経ったら取り出してください。
飲めるのは４月かぁ。
春が待ち遠しいです（＾＾）
このざくろ酒で、今冬の果実酒の仕込みは終わりかなー？
ちょっとおさらい。
・きんかん酒
・ゆず酒
・りんご酒
・ざくろ酒
４種類作れました。
春は、梅を筆頭にびわやあんずあたりが待っています。
ますます、春が待ち遠しいです（＾＾）
<< 追伸 >>
今日、２月１９日は私の誕生日。３６歳になりました。
家族にも仕事にも恵まれて、楽しく充実した毎日です。
趣味も、自分に合った良いモノがいくつか見つかり、
永く続けられたら良いなー と思っています。
ブログも２００エントリを超えて、毎日たくさんの方に見て頂いております。
ホント、嬉しい限りです（＾＾）
これからも、ネタの続く限り（＾＾； 書き続けるつもりです。
よろしくお願いします。
ざくろは、いつもどおり市で買ってきました。
１個１００円（＾＾）
ざくろ酒では、中の果実だけを使います。
パカッと割ってみました。
見るからにすっぱそう（＞＊＜）
昔、向かいの家にざくろの木があって、
そこから落ちた実を、コッソリ食べたことを思い出しました。
あのときも、すっぱかったなぁ。
さて、今回のざくろ酒のレシピはこちら。
・ビン
・ざくろ １個 ※果実のみで約１８０ｇ
・ホワイトリカー ６００ｍｌ ※３５°以上のもの
・氷砂糖 ８０ｇ
まずは、いつもどおりビンを消毒。
詳しくはこちら → 金柑酒の作り方
続いて、ざくろの果実だけを取り出します。
ぷちぷちぷち・・・
細かい仕事だー
大雑把な私には不向きです（＾＾；
こおいう仕事はカンタが得意なので、彼にすべてお任せ。
真面目な性格なのか、きっちり仕事してくれます。
あとは簡単です。
ビンへ氷砂糖を入れて、
ざくろの実と、ホワイトリカーを入れます。
できあがりー！
２ヵ月後から飲めます。
ざくろの果実は、３ヶ月経ったら取り出してください。
飲めるのは４月かぁ。
春が待ち遠しいです（＾＾）
このざくろ酒で、今冬の果実酒の仕込みは終わりかなー？
ちょっとおさらい。
・きんかん酒
・ゆず酒
・りんご酒
・ざくろ酒
４種類作れました。
春は、梅を筆頭にびわやあんずあたりが待っています。
ますます、春が待ち遠しいです（＾＾）
<< 追伸 >>
今日、２月１９日は私の誕生日。３６歳になりました。
家族にも仕事にも恵まれて、楽しく充実した毎日です。
趣味も、自分に合った良いモノがいくつか見つかり、
永く続けられたら良いなー と思っています。
ブログも２００エントリを超えて、毎日たくさんの方に見て頂いております。
ホント、嬉しい限りです（＾＾）
これからも、ネタの続く限り（＾＾； 書き続けるつもりです。
よろしくお願いします。
miuffyママ
お誕生日おめでとうございます＾＾
うちのパパとは学年が1つ違うんですね〜
でも、私と誕生日が一日違いなのでしっかり記憶されました＾＾
やっくん（薬丸）と同じ誕生日なんですね＾＾
うちのパパとは学年が1つ違うんですね〜
でも、私と誕生日が一日違いなのでしっかり記憶されました＾＾
やっくん（薬丸）と同じ誕生日なんですね＾＾
2007/02/19 Mon 19:34 URL [ Edit ]
いわさき
おめでとうございます。
ざくろなんて、お店に売っているんですね。
…今の季節のものじゃないですよね？なんでだろ？
カンタ君、お手伝い偉いですね。こういうことなら、うちのチビも出来るか…でも、つまみ食いしてつける分はのこらなそうだな…うちじゃ。
ざくろなんて、お店に売っているんですね。
…今の季節のものじゃないですよね？なんでだろ？
カンタ君、お手伝い偉いですね。こういうことなら、うちのチビも出来るか…でも、つまみ食いしてつける分はのこらなそうだな…うちじゃ。
新ちゃんママ
お誕生日おめでとうございます！！
パパさんと私は同級生のようですね〜
それにしていろいろ手作りしてて本当に尊敬しちゃいますよ〜
パパさんと私は同級生のようですね〜
それにしていろいろ手作りしてて本当に尊敬しちゃいますよ〜
2007/02/19 Mon 23:17 URL [ Edit ]
yuki
お誕生日だったんですね。おめでとうございます！！
果実酒美味しそうですね。手作りだと買った物の何倍も美味しそうですね。また飲んだ時の感想も楽しみです。
果実酒美味しそうですね。手作りだと買った物の何倍も美味しそうですね。また飲んだ時の感想も楽しみです。
Towaパパ
おめでとうございます。
ザクロ・・・一度だけ食べたことありますがもの凄く酸っぱかった記憶が・・・
でも果実酒にしたら美味しそうですね〜。
うちも何か果実酒作ってみようかな。
買ってきた泡盛や焼酎ばかりじゃなくて自分で作ったお酒ってのもいいですよね。
まずはオーソドックスな梅酒がいいのかな・・・
お勧めってありますか！？
ザクロ・・・一度だけ食べたことありますがもの凄く酸っぱかった記憶が・・・
でも果実酒にしたら美味しそうですね〜。
うちも何か果実酒作ってみようかな。
買ってきた泡盛や焼酎ばかりじゃなくて自分で作ったお酒ってのもいいですよね。
まずはオーソドックスな梅酒がいいのかな・・・
お勧めってありますか！？
いがたけひこ
>>miuffyママさんへ
ありがとうございます（＾＾）
そうそう！
やっくんと同じ誕生日なんですよー
あと村上龍も。
かとうれいこもそうだったような？
誕生日が近いってだけで、親近感がわきますよね（＾＾）
ありがとうございます（＾＾）
そうそう！
やっくんと同じ誕生日なんですよー
あと村上龍も。
かとうれいこもそうだったような？
誕生日が近いってだけで、親近感がわきますよね（＾＾）
いがたけひこ
>>いわさきさんへ
ありがとうございます（＾＾）
良くご存じで！
ザクロは今の季節のものじゃないです。
ちょっと古めの出来事を記事にしました。
カンタのは、お手伝いって言うより、
「俺にも何かやらせろー」ってヤツなんですケドね（＾＾；
それでも嬉しいです（＾＾）
ありがとうございます（＾＾）
良くご存じで！
ザクロは今の季節のものじゃないです。
ちょっと古めの出来事を記事にしました。
カンタのは、お手伝いって言うより、
「俺にも何かやらせろー」ってヤツなんですケドね（＾＾；
それでも嬉しいです（＾＾）
いがたけひこ
>>新ちゃんママさんへ
ありがとうございます（＾＾）
新ちゃんママさんとは、同級生のようですね〜
いろいろな方とお知り合いになれて、
ネットの世界は面白いです。
手作りは趣味ですから（＾＾）
他にも、干し野菜や漬物も作ってますよ。
ありがとうございます（＾＾）
新ちゃんママさんとは、同級生のようですね〜
いろいろな方とお知り合いになれて、
ネットの世界は面白いです。
手作りは趣味ですから（＾＾）
他にも、干し野菜や漬物も作ってますよ。
いがたけひこ
>>yukiさんへ
ありがとうございます（＾＾）
飲んだ時の感想、それもイイですね。
ブログのネタに。
でも、３６のオヤジが酔ってる姿なんて、
みんな見てくれるのかな？（＾＾；
ありがとうございます（＾＾）
飲んだ時の感想、それもイイですね。
ブログのネタに。
でも、３６のオヤジが酔ってる姿なんて、
みんな見てくれるのかな？（＾＾；
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