よく遊び、よく働く。

家で餅つきをしてみました。

うちは農家さんじゃないので、立派な臼や杵は持っていません。
ホントはすごーく欲しいんですケド、
セットで２０まんえんくらいするみたい、、、
とても買えません！　（＞＿＜）

そこで、
一般家庭にある調理器具で餅つきをすることにしましたー


今回のテキストはこちら（＾＾）


子供向けの絵本ですが、
具体的なレシピが書いてあるので、これに習ってチャレンジしてみます！


今回、もち米は１００均で仕入れてきました。
しかし、１００均には何でもありますなぁ（＾＾）


向かって右側が普通のお米で、
左側がもち米です。
もち米の方が、ちょっと白っぽいですね。

オレにもいじらせろー！


これこれ、キミ達。
遊んでないで、もち米を洗ってください。

洗い方は普通のお米と同じ要領です。


子供たち、お米洗うの初挑戦だったんじゃないかな？
なかなか上手です（＾＾）

水加減は、普通のお米よりちょっと少なめが良いです。
おこわと同じ感じかな？


次に、炊きます。

本当は、もち米をセイロで蒸すのですが、
今回は普通の炊飯器で炊きます。



しばし待って、、、

炊けましたー！


見た目は、普通のゴハンと同じです。


いよいよつきます。

水で濡らしたボールに炊いたもち米を入れて、
スリコギでつきます。


最初は、「つく」より「こねる」方が良いみたいです。

ボールをしっかり押さえないと、
うまくこねられませんよー

スリコギにもち米がくっつきますが、
気にせずついてください。


くっついたもち米をツマミ食いするのもオツですが、
あんまり食べ過ぎると、お餅が無くなっちゃいますよー（＾＾；


いい感じで、もち米がまとまってきました。

ここまできたら、
本当のお餅つきと同じように、ペッタン！ペッタン！します。

そーれ。
ペッタン！ペッタン！


ペッタン！ペッタン！ペッタン！ペッタン！
カンタ、早すぎー（＾＾；




だいぶお餅らしくなってきました。

ちゃんとビヨーンて伸びます。



やればできるモノですねー
自宅でお餅が作れるなんて、ちょっと感動（；＿；）


後は食べるだけです。

しかし、、、
ちょっと記事が長くなったので、今回はココマデにします。

次回「自家製のお餅＜食べる編＞」へ続きます（＾＾；

＊　＊　＊　＊　＊
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コメント:8 | トラックバック:0 | 料理・お酒 | 2007/01/22(月)

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