2008.05.31 ボヨ焼きそば

野外で焼きそばを作りました。
「野外」と言っても、自宅のカーポートですが(^^;

焼きそばと戦うワタクシです。
ボヨ焼きそば1

料理するのは好きなので、こういった場面では結構私の出番があります。
決して上手ではありませんけど、まあ焼きそばなら失敗することはないでしょう。

子供達もよろこんで食べてくれました(^^)
ボヨ焼きそば5
ボヨ焼きそば6

野外料理の良いところは、解放感があって食事がおいしいのと、
つまみ食いしつつビールを飲みながら料理できることです。

家で昼間からお酒を飲むのはアレですが、外で料理しながらなら許されます…よね?(^^;


さて、
この日の焼きそばですが、いつもの炭火ではありません。

燃料はコレ。
ボヨ焼きそば2

薪です。

しかも、近くの山から拾ってきたモノ。
ボヨ焼きそば3

「おじいさんは山へ柴刈りに、おばあさんは川へ洗濯に…」ってヤツです。

キャンプ場で売っているような立派なモノではないので、薪というよりボヨかな?
あ、「ボヨ」が方言でしたらスイマセン。
ボヨっていうのは、薪の火付けとかに使う細い枝木のことです。

薪は炭のように長持ちしませんが、着火してすぐ火力が出るので、
焼きそばのような簡単料理には向いていると思います。


かまどですが、まさかカーポートに直火(^^;する訳にはいきませんので、
今回はキャンプ用の焚火台を使いました。
ボヨ焼きそば4

ちょっと鉄板に安定感がありませんが、なかなないい感じです

今週末もキャンプへ行く予定なので、
この焚火台に活躍してもらおうと思います(^^)

枝豆の種をまきました。

小さな体を精一杯使って鍬を振る、二男ケイジです(^^)
長岡野菜の苗を植えました6

鍬を振る。
と言うよりも、鍬に振られている。
と言う感じ(^^;

それでも本人は立派に畑を起こしているつもりのようです。


今回枝豆の種まきをしたのは、
先日枝豆の苗を植えた畝の、残り半分です。

苗から育てるのが半分。
種から育てるのが半分。
収穫時期もズレますので、枝豆が長ーく楽しめます(^^)


1つ1つ丁寧に種まきしてくれている子供たちです。
長岡野菜の苗を植えました7

「ちゃんと芽が出ますように」
「種が鳥に食べられませんように」
とお願いしながらまきました。


自宅の庭の家庭菜園でもカンタとケイジに種をまいてもらっていますが、
少しずつ、いろいろな仕事を子供たちに任せられるようになりました。
徐々にですが、私が手出しすることが減りつつあります。

最近では、アスパラを子供たちの判断で収穫することもあるようです。

ちょっと早く収穫してしまうこともあるようですが、
自分で収穫した野菜は、きっと普段よりずっとおいしいと思います。

これからも、カンタとケイジが自主的に畑と触れ合ってくれたらイイなー
と思いました(^^)

ソフトボールを始めました。

と言っても、何かのサークルに入ったという訳ではありません。
長男カンタが通う小学校の、PTAソフトボール大会の参加チームに入れて貰ったのです。
7月頃(?)に、市内の小学校の他チームと戦うことになります。


練習は毎週日曜日の週一回。
朝6:00集合です。

以前なら朝6:00はかなり厳しかったのですが、
今は野菜のお世話や最近始めたジョギングで早起きに慣れていますので、
何とか練習に参加できそうです(^^)


私は草野球程度の経験しかありませんので、チームの役に立つかどうかはわかりません(^^;
それでも体を動かすのは大好きですし、これからカンタ→ケイジと8年間小学校のPTAをやる訳ですから、お父さん友達を作る良い機会かなー、と思い参加しました。

それに…

近々「決起集会」なる飲み会があるそうなので、それも楽しみです(^^)