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 ・2009.11.11   「おもいのほか」の収穫2009
 ・2009.11.09  地蜘蛛みっけ!
 ・2009.11.06  自然薯掘り2009
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2009.11.16 子供部屋?



カンタとケイジが自分たちの部屋で寝ています。

我が家の子供部屋です。
子供部屋?
…というのは冗談でして、
子供たちが、なぜか階段の踊り場で寝ています。
右端にあるダンボールは、落下防止のために私が設けた柵です。

家の中で元気に遊んでいたはずの子供たちが「ン?急に静かになったな?」と思ったら、こんなことをして遊んでいました。
「秘密の部屋」とか何とか言いながら、兄弟で本を読んだりして楽しんでいたみたいです。

さすがに階段の踊り場で本当に寝ることはないだろー。
と思ってほっておいたのですが、カンタは普通にグーグーと寝ていました…
ケイジは兄の図太さにあきれながら(?)「秘密の部屋」を離脱したようですが(^^;


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ベトナムのお菓子をいただきました。

一緒に仕事をしているベトナムの方が一時帰国した際の、お土産です。
ベトナムのお菓子
米粉で作ったお餅で「バイン(だったかな?)」と言うんだそうです。
中に入っているのはココナッツだと思います。
だと思います…と書いたのは、これをくれたベトナムの方が日本語で上手く説明できなかったから(^^;

「もうちょっと日本語の勉強しないとダメだよーー!」と言っておいたのですが、彼らにとっては日常の食べ物であって、わざわざ説明するようなモノではないから、上手く日本語にできないのかもしれませんね。
私たち日本人が味噌や醤油の作り方を詳しく知らないのと同じです。

幸いなことに、私は先日味噌を手作りする機会に恵まれました。
ですので、ベトナムの方に「味噌って何ですか?」と聞かれても、ちゃんと答えられますよ(^^)

私が作った味噌については、機会があれば記事にしたいと思います。


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今年も 「おもいのほか(食用菊)」の収穫が始まりました。

こうやってまじまじと見ると、なかなかキレイな花だったりします。
「おもいのほか」の収穫2009(1)
このあとプチっともいで、おひたしにして食べちゃうのですが。

あ、おひたしだけじゃなくて、ごま和えでもおいしいことを先日発見しました!
うちの子供たちはこの ごま和え が気にいったらしく、毎食モグモグと食べてます(^^)

食用菊でもう一つ知ったことがあります。
花の中心部(黄色っぽい部分)は「苦い」ということです。
できるだけこの苦いところを避けて花びらをむしると良い。と母に教えてもらいました。

野菜に関しては、まだまだ勉強することがいっぱいあるなぁ。


「おもいのほか」を収穫するカンタ。
「おもいのほか」の収穫2009(2)
たくさんの花を採らないといけないので、私と奥さんだけだと結構大変です。
子供たちが手伝ってくれると助かります。

何となくですが、残念ながら去年より「おもいのほか」の出来が悪いような気がします…
木が小さいですし、花の量も少ない…
育ち盛りの頃に風の強い日があって、一度倒れかけたからかな。

来年はもっと早く囲いをしようと思います。


兄弟で競いながらの収穫。
「おもいのほか」の収穫2009(3)
ケイジが被っているのは、ブヨ(標準語ではブト?)よけの網です。
食用菊にはブヨがたくさんよってきてるんですよねー
雨の次の日なんか、特に強烈!
刺されるとかゆくてタマランです…

でもこの網を頭からすっぽりとかぶると、快適に農作業ができます。
家庭菜園愛好家のみなさん、オススメです(^^)


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