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2008.05.15
オケラと鳥の巣
畑を耕しているときに、オケラを見つけました。
ケイジの手の中にいます。
（クリックすると大きな写真を見ることができます）
地中に潜っているのを私が掘り出してしまったのですねー
申し訳ない（＾＾；
カンタもケイジもオケラを見るのが初めてだったらしく、
興味深そうに、ずっと見て（いじって）いました。
私も何年かぶりに見たような気がします。
しばらくオケラを観察した後、私が「そろそろ逃がしてあげな」と言うと、
子供達は少し残念そうにしながら逃がしてくれました。
オケラは安心したように、また地中へモゾモゾと潜っていきました（＾＾）
さらに畑遊びをしていると、
カンタが「おとうさーん。こっちにきてー！」と呼びます。
なになに？ とカンタが呼ぶ方へ行ってみたら…
道端に鳥の巣がありました。
うずらよりさらに小さな卵が4つ。
親鳥はお出かけ中だったのか不在でした。
なので何の鳥の巣なのかはわかりません。
親鳥が現れるのを待とうと思ったのですが、
私たちがいるので帰ってこれないのかと思い、そっと巣のそばを離れることにしました。
今後ちょくちょく観察して、できればヒナの姿を見てみたいです（＾＾）
それにしても、この日はイイモノをたくさん見れました。
最近はどこもかしこもコンクリートとアスファルトで土がありませんので、
オケラを見る機会なんて無いですよね…
ましてや鳥の巣を間近に見ることなんて、そうそう無いと思います。
畑遊びは完全に私の趣味でして、子供達はそれにつきあわせている訳ですが、
今回のように自然にふれることができるという点では、畑遊びも悪くないなーと思いました（＾＾）
ケイジの手の中にいます。
（クリックすると大きな写真を見ることができます）
地中に潜っているのを私が掘り出してしまったのですねー
申し訳ない（＾＾；
カンタもケイジもオケラを見るのが初めてだったらしく、
興味深そうに、ずっと見て（いじって）いました。
私も何年かぶりに見たような気がします。
しばらくオケラを観察した後、私が「そろそろ逃がしてあげな」と言うと、
子供達は少し残念そうにしながら逃がしてくれました。
オケラは安心したように、また地中へモゾモゾと潜っていきました（＾＾）
さらに畑遊びをしていると、
カンタが「おとうさーん。こっちにきてー！」と呼びます。
なになに？ とカンタが呼ぶ方へ行ってみたら…
道端に鳥の巣がありました。
うずらよりさらに小さな卵が4つ。
親鳥はお出かけ中だったのか不在でした。
なので何の鳥の巣なのかはわかりません。
親鳥が現れるのを待とうと思ったのですが、
私たちがいるので帰ってこれないのかと思い、そっと巣のそばを離れることにしました。
今後ちょくちょく観察して、できればヒナの姿を見てみたいです（＾＾）
それにしても、この日はイイモノをたくさん見れました。
最近はどこもかしこもコンクリートとアスファルトで土がありませんので、
オケラを見る機会なんて無いですよね…
ましてや鳥の巣を間近に見ることなんて、そうそう無いと思います。
畑遊びは完全に私の趣味でして、子供達はそれにつきあわせている訳ですが、
今回のように自然にふれることができるという点では、畑遊びも悪くないなーと思いました（＾＾）
2008.05.14
タケノコ掘り2008
タケノコ掘りへ行ってきました。
ケイジ 「あ！ タケノコあった！！」
山を登って竹林へ入ると、タケノコがあちこちからニョキニョキと伸びています。
さっそくゲットしてご満悦（＾＾）
今回タケノコ掘りへ行ったのは、
去年に引き続きＮ部長ご実家の竹林です。
毎年毎年お邪魔しても快く受け入れてくださって…本当にありがとうございます（＾＾）
Ｎ部長の竹林でのタケノコ掘りは子供たちも私たち夫婦も楽しみにしていまして、
厚かましくも、我が家の年間スケジュールに組み込まさせていただいております（＾＾；
そうこうしているうちに、
カンタもタケノコを見つけました！
スゴイ形相。
力ずくで引っこ抜こうとしています。
鍬を使えばわりと簡単に掘れるのですが、
カンタは面倒くさがりで、ちょっと歩いて道具を持ってきて使う。というようなことが苦手です。
汚れた手も、服やズボンで拭くし…
こういう面倒くさがり屋を、長岡の方便では「のめしこき」と言います（＾＾）
さて、のめしこきのカンタが次に見つけたのは…
伸びすぎたタケノコ（＾＾；
カンタより背が高いです。
これはちょっと食べられないかなー
我が家の子供たちは「大きいことは良いことだ！」てな感じで、やたらと大きいタケノコを採ろうとします。
本当においしいのは、このくらいの小さいタケノコなんですけどね。
見るからにやわらかくて、おいしそうです（＾＾）
この後も、どんどん掘り続けました。
N部長によると「今年は当たり年」だそうで、本当にたくさん生えています。
もってきた大きな袋に4つほど掘って、もう持ちきれなくなったので引き返すことにしました。
タケノコは探せばまだありそうでしたが、もう足腰がガクガクして掘れません（＾＾；
さて、今回のタケノコ掘りの成果は…
ジャーン！
大収穫！！
お邪魔した竹林でこんなに。
遠慮のない家族でスイマセン（＾＾；
「こんなにたくさん食べきれないでしょ？」とご心配の方がいらっしゃるかと思いますが、大丈夫です。
うちの家族は皆、大のタケノコ好きですので。
タケノコごはん、若竹煮。
今年は干しタケノコにも挑戦する予定です。
ですので、いっぱいあっても問題無し！
あー食べるのが楽しみだ（＾＾）
<< オマケ >>
↓タケノコ料理のレシピ本です。
遊び尽くし 産地発たけのこ料理 (Cooking & homemade―遊び尽くし)
ケイジ 「あ！ タケノコあった！！」
山を登って竹林へ入ると、タケノコがあちこちからニョキニョキと伸びています。
さっそくゲットしてご満悦（＾＾）
今回タケノコ掘りへ行ったのは、
去年に引き続きＮ部長ご実家の竹林です。
毎年毎年お邪魔しても快く受け入れてくださって…本当にありがとうございます（＾＾）
Ｎ部長の竹林でのタケノコ掘りは子供たちも私たち夫婦も楽しみにしていまして、
厚かましくも、我が家の年間スケジュールに組み込まさせていただいております（＾＾；
そうこうしているうちに、
カンタもタケノコを見つけました！
スゴイ形相。
力ずくで引っこ抜こうとしています。
鍬を使えばわりと簡単に掘れるのですが、
カンタは面倒くさがりで、ちょっと歩いて道具を持ってきて使う。というようなことが苦手です。
汚れた手も、服やズボンで拭くし…
こういう面倒くさがり屋を、長岡の方便では「のめしこき」と言います（＾＾）
さて、のめしこきのカンタが次に見つけたのは…
伸びすぎたタケノコ（＾＾；
カンタより背が高いです。
これはちょっと食べられないかなー
我が家の子供たちは「大きいことは良いことだ！」てな感じで、やたらと大きいタケノコを採ろうとします。
本当においしいのは、このくらいの小さいタケノコなんですけどね。
見るからにやわらかくて、おいしそうです（＾＾）
この後も、どんどん掘り続けました。
N部長によると「今年は当たり年」だそうで、本当にたくさん生えています。
もってきた大きな袋に4つほど掘って、もう持ちきれなくなったので引き返すことにしました。
タケノコは探せばまだありそうでしたが、もう足腰がガクガクして掘れません（＾＾；
さて、今回のタケノコ掘りの成果は…
ジャーン！
大収穫！！
お邪魔した竹林でこんなに。
遠慮のない家族でスイマセン（＾＾；
「こんなにたくさん食べきれないでしょ？」とご心配の方がいらっしゃるかと思いますが、大丈夫です。
うちの家族は皆、大のタケノコ好きですので。
タケノコごはん、若竹煮。
今年は干しタケノコにも挑戦する予定です。
ですので、いっぱいあっても問題無し！
あー食べるのが楽しみだ（＾＾）
<< オマケ >>
↓タケノコ料理のレシピ本です。
遊び尽くし 産地発たけのこ料理 (Cooking & homemade―遊び尽くし)
2008.05.12
「いさき」をさばきました
縁あって「いさき」をさばきました。
こんなヤツです。
※写真はイメージです。私が実際にさばいたお魚ではありません（＾＾；
件のいさきは、我が家のばあちゃん（私の母）が親戚からいただいてきました。
なんでも買いすぎて余ったとのこと。
ありがたいことです。
しかし、私は決して料理上手ではありません。
ましてや魚をさばくなんてやったことがありません。
釣ったニジマスくらいなら、さばいたことはありますが。
どうやらばあちゃんは、
普段私が自分で刺身を切っているので、魚もさばけると思ったらしいのです。
三枚におろしてある魚なら刺身に切れますが、その前段階はできない…
できない。
じゃあせっかくのいさきが食べられませんので、三枚おろしに初挑戦してみました（＾＾）
で、実際にやってみたら…
意外と簡単ですね！
ちゃんと刺身にできて、奥さんとばあちゃんに褒めて貰いました。
（我が家の女性陣は褒め上手）
まあ素人ですから、中落ちに身が多く残ってしまいましたが、
それはそれで大根と煮ておいしく頂きました。
魚料理、おもしろいですね！ ちょっとはまりそうです（＾＾）
近所に良い魚屋さんがあるので、これからいろいろと試してみようと思います。
ブログお友達の「果林」さんのような”サメ料理”は無理そうですが（＾＾；
こんなヤツです。
※写真はイメージです。私が実際にさばいたお魚ではありません（＾＾；
件のいさきは、我が家のばあちゃん（私の母）が親戚からいただいてきました。
なんでも買いすぎて余ったとのこと。
ありがたいことです。
しかし、私は決して料理上手ではありません。
ましてや魚をさばくなんてやったことがありません。
釣ったニジマスくらいなら、さばいたことはありますが。
どうやらばあちゃんは、
普段私が自分で刺身を切っているので、魚もさばけると思ったらしいのです。
三枚におろしてある魚なら刺身に切れますが、その前段階はできない…
できない。
じゃあせっかくのいさきが食べられませんので、三枚おろしに初挑戦してみました（＾＾）
で、実際にやってみたら…
意外と簡単ですね！
ちゃんと刺身にできて、奥さんとばあちゃんに褒めて貰いました。
（我が家の女性陣は褒め上手）
まあ素人ですから、中落ちに身が多く残ってしまいましたが、
それはそれで大根と煮ておいしく頂きました。
魚料理、おもしろいですね！ ちょっとはまりそうです（＾＾）
近所に良い魚屋さんがあるので、これからいろいろと試してみようと思います。
ブログお友達の「果林」さんのような”サメ料理”は無理そうですが（＾＾；
